まな板

料理をするときに必ずと言っていいほど使うまな板ですが、使い分けをしたほうがいいとよく聞きますよね。どうして使い分けをしたほうがいいのか？実際にどのように分けるのがいいのか？使い分けの理由や工夫について解説したいと思います。まな板を使い分ける...

毎日料理で使うまな板。食べ物に直接触れるものですから清潔にしておきたいですよね。まな板の除菌方法は様々ありますが、実際どのやり方が効果的なんだろう？と悩まれている方も多いのではないでしょうか。本記事では、まな板の除菌方法や、まな板を清潔に保...